| Gradazione alcolica: |
| Vinificazione: |
| Caratteristiche organolettiche: |
| Abbinamenti gastronomici: |
| Temperatura di servizio: |
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| 12 % Vol. |
| In bianco-fermentazione per circa 15 – 20 giorni a temperatura controllata a 20 °C |
| Colore giallo paglierino con un caratteristico profumo gradevole e fruttato, sapore asciutto e armonico |
| Zuppe e fritture di pesce, formaggi teneri |
| 10 – 12 °C |
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