| Gradazione alcolica: |
| Vinificazione: |
| Caratteristiche organolettiche: |
| Abbinamenti gastronomici: |
| Temperatura di servizio: |
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| 12 % Vol. |
| in bianco-fermentazione per circa 15 – 20 giorni a temperatura controllata a 20 °C |
| colore giallo paglierino con un caratteristico bouquet fruttato che ricorda la mandorla tostata e il mallo di noce |
| antipasti magri, minestre, piatti a base di uova e piatti di pesce |
| 10 °C |
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