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Merlot D.O.C.
Rebsorten und Ziehform:
Anbaugebiet:
Vinifizierung:
Alkoholgehalt:
Organoleptische eigenschaften:
Servievorschlang:
Serviertemperatur:
Merlot / Sylvoz
Lison Pramaggiore
Roeinbereitung: mit einer Gürdauer von 15 Tagen bei einer kontrollierten Temperatur von 28 - 29 °C
12% Vol.
Von rubier Farbe die mit zunehmender Lagerung ins Granatrot tendiert; intensiv weining im Duft, trocken und samtig im Geschmack.
Salami - und Schinkenaufschnitt, Braten und Geflügel.
18 - 20 °C
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