| Alkoholgehalt: |
| Vinifizierung : |
| Organoleptische Eigenschaften : |
| Serviervorschlag: |
| Serviertemperatur: |
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| 12 % Vol |
| Rotweinbereitung, mit einer Gärdauer von 15 Tagen bei einer kontrollierten Temperatur von 28 – 29 °C |
| Von rubinroter Farbe die ins Granatrot tendiert; intensiv im Duft, samtig und grasig im Geschmack |
| Zu Wildbret und Geflügel, Braten und reifen Käsesorten |
| 18 – 20 °C |
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